Clik here to view.
Krémes brokkolis csirkemell
Hozzávalók 4 személyre:4 csirkemell filé3 evőkanál zabliszt10 g sörélesztő pehely (helyette reszelt parmezán sajt)2 evőkanál kókuszzsírsó, őrölt borsA tejszínes szószhoz:50 dkg brokkoli (fagyasztott)1...
View ArticleClik here to view.
Sütőtökös uzsonnakenyér
Nagyon szeretem az ilyen fajta süteményeket, mert sokféle egészséges hozzávalót lehet beletenni, gyorsan és egyszerűen készül, és nagyon finom. Köztes étkezésekre tökéletesnek tartom (tízórai,...
View ArticleClik here to view.
Spenót tortilla mexikói töltelékkel
Egy remek példa húsmentes, de magas fehérjetartalmú ételre. Nagyon-nagyon finom, izgalmas ízvilág, egyszerű hozzávaókból.Hozzvalók 8 darabhoz: 28 dkg zabliszt10 dkg friss spenót1 cikk fokhagyma0,4 dl...
View ArticleClik here to view.
Toszkán csirkemell
Hozzávalók 6 személyre: 1 kg csirkemell filé10 dkg spenót6 aszalt paradicsom3 dl főzőtejszín1 cikk fokhagyma2 teáskanál vegyes szárított fűszer: bazsalikom, oregánó és zsálya3 dkg reszelt parmezán...
View ArticleClik here to view.
Mákos-almás túrógombóc
Ez a gombóc nagyon hasonlít ízre a mákos bejglihez, nagyon-nagyon finom!Hozzávalók 12 darabhoz:50 dkg tehéntúró10 dkg zabpehely1 tojás4 evőkanál eritrit (vagy cukor) 1 teáskanál vanília aroma1 citrom...
View ArticleClik here to view.
Lencse-bolognai spenót pesztóval
Lasagne sokféle változatban létezik, kedvencünk nekünk is a darált húsos. Ez a lencsés húsmentes, mégis pont annyira finom szerintem, mint a húsos. Ajánlom mindenképpen!Hozzávalók 4 személyre a lencse...
View ArticleClik here to view.
Csokoládés édesburgonya gombóc
Hozzávalók: 2 édesburgonya12 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (lehet zabliszt is)1 tojás1 evőkanál kókuszzsírcsipetnyi sóA töltelékhez: 2,5 dkg cukrozatlan kakaópor3 dkg cukor35 ml fövő víznéhány csepp...
View ArticleClik here to view.
Epres trüffelkrémes rolád
Hozzávalók a piskótához: 5 evőkanál zabpehelyliszt (vagy zabpehely darálva)4 tojás10 dkg cukor (négyszeres erősségű édesítőt használtam helyette, 20 g-ot)4 evőkanál víz2 evőkanál cukrozatlan kakaópor1...
View ArticleClik here to view.
Túró alapú spenót pizza
Hozzávalók egy kb 22 cm-es pizzához: 12,5 dkg tönkölyliszt (én szénhidrátcsökkentett liszttel készítettem)12,5 dkg tehéntúró7 dkg spenót1 teáskanál sütőpor5 dkg sajt1 teáskanál szárított bazsalikom és...
View ArticleClik here to view.
Epres joghurttorta sütés nélkül
Könnyen elkészíthető, nagyon finom, sütés nélküli desszert. Más gyümölccsel is nagyon finom, természetesen én egészséges, alakbarátabb verzóban készítettem ezt is.Hozzávalók az alaphoz: 20 dkg...
View ArticleClik here to view.
Gombás-zöldborsós tészta párolt csirkemellel
Hozzávalók 4 személyre: 4 csirkemell filé40 dkg barna csiperke gomba20 dkg zöldborsó3 dl főzőtejszín1 vöröshagyma1 evőkanál házi ételízesítő1 evőkanál olívaolajsó, őrölt bors20 dkg orsótészta...
View ArticleClik here to view.
Lencsecurry karfiolrizzsel
Mivel nem vagyok nagy húsevő, így előszeretettel fogyasztom a növényi fehérjéket, mint pl a vörös lencsét. Mivel a szénhidrát, ami benne van, nemek elegendő mennyiség, ezért köretnek nem rizset vagy...
View ArticleClik here to view.
Pesztós spagetti csicseriborsó fasírttal
Nagyon szeretem a csicseriborsó fasírtot (falafelt) - de csak ha jól van elkészítve. Ezzel a pesztós spagettivel párosítva, egy remek és laktató vegán ebéd kerekedett, s még fehérjedús is, pedig húst...
View ArticleClik here to view.
Zabpelyhes túrógombóc dió morzsában
Tulajdonképpen a hagyományos túrógombóchoz hasonlóan készült, csak a búzadara helyettesítve lett zabdarával. Ezáltal táplálóbb, és alakbarátabb. És nagyon finom is, sőt!Hozzávalók 12 darabhoz: 50 dkg...
View ArticleClik here to view.
Spenótos sajtos pite
Mivel idén rengeteg spenótom termett, nem győzöm felhasználni. Ez a pite egy rendkívül finom húsmente ebéd, de egy szeket belőle uzsonnára is megfelelő.Hozzávalók a pitetésztához: 30 dkg liszt12 dkg...
View ArticleClik here to view.
Karalábé krémleves fokhagymás krutonnal
Hozzávalók 4 személyre: 35 dkg karalábé12 dkg krumpli (1 közepes)1 cikk fokhagyma1 dl tejszín1 evőkanál házi ételízesítő1 evőkanál vajecet ízlés szerintA krutonhoz: 4 szelet kenyér2 evőkanál vaj2 cikk...
View ArticleClik here to view.
Almás-fahéjas zabkeksz
Nagyon-nagyon finom ez a túrós, almás, és fahéjas zabkeksz, annyira, hogy nálunk alig érte meg, hogy kihüljön :)Hozzávalók kb 18 darabhoz: 20 dkg tehéntúró12 dkg zabliszt3 dkg zabpehely8 dkg...
View ArticleClik here to view.
Édes-savanyú tofu rizzsel
Nagyon szeretem ezt az ételt, újabban ez a kedvencem. Hússal is készülhet, de én szívesebben fogyasztom pl tofuval.Hozzávalók 2-3 személyre: 20 dkg natúr tofu25 dkg paradicsom (konzerv, apróra vágva)25...
View ArticleClik here to view.
Reform kakaós csiga
Egy finom, laktató, és egészséges túró alapú péksütemény, a népszerű kakaós csiga reform változata. Élesztőmentes, mégis pihepuha, még másnap is.Hozzávalók 12 darabhoz a tésztához: 40 dkg zsírszegény...
View ArticleClik here to view.
Spenótos rizottó
Hozzávalók 2-3 személyre: 20 dkg rizottó rizs1 fej hagyma1 liter zöldségalaplé1 dl száraz fehérbor2 evőkanál vaj2 evőkanál olívaolaj5 dkg spenót4 dkg reszelt parmezán sajt2 evőkanál tejfölnéhány csepp...
View Article
