Clik here to view.
Tavaszi pizza
Ezt a pizzát a kedvencemmé nyilvánítom, egyszerűen fantasztikus íze van, és egyértelmű, hogy az alapra kent fűszervaj miatt. Ezen kívül pedig, jó kis feltétek vannak rajta, hát van amiért jó legyen...
View ArticleClik here to view.
Tökmagban sült kölesgolyó
Nagyon szeretem a különböző hús nélküli fasírtokat, ez a kölesgolyó is nagyon jól sikerült. A megpirult tökmagkéreg pluszban is finom ízt ad neki, egy tál friss kerti salátával tökéletes ebéd, vagy...
View ArticleClik here to view.
Sárgarépás muffin gazdagon (reform)
Gyermekeim nagyon örülnek, amikor ilyen, vagy ehhez hasonló süteményt készítek, mert tele van sok apró finomsággal, és szívesen fogyasztják. Én meg annak örülök, hogy ilyen egészséges, saját kezüleg...
View ArticleClik here to view.
Joghurtos őszibarack leves
Tulajdonképpen desszert is lehetne, nemcsak gyümölcsleves. Nagyon finom, a gyermekeim rögtön felfalták az egész adagot. Nyáron nem is kell ennél jobb :)Hozzávalók:40 dkg őszibarack, 3 dl tej, 5...
View ArticleClik here to view.
Kapros borjúragu
Ezt a finom borjúhúst ajándékba kaptam, és a kertben lévő friss kaporral isteni paprikás készült belőle. Újkrumplival, sok-sok petrezselyemmel fogyasztottuk, na meg friss salátával,...
View ArticleClik here to view.
Mákos köleskása gyümölcsszósszal
Nagyon gyakran reggelizünk zabkását, vagy tejbegrízt, ezért kell néha egy kis változatosság, ami némiképp hasonló azért. A köleskása is nagyon finom, és tápláló étel, és nagyon változatosan...
View ArticleClik here to view.
Céklás palacsinta kecskesajtos töltelékkel
Nemcsak nagyon szép színt kölcsönöz a cékla a palacsintának, de az állaga is sokkal jobb a nyers zöldség miatt, mint a hagyományos palacsintának. A gyermekeknek annyira tetszett, hogy azt mondták,...
View ArticleClik here to view.
Fetás görögdinnye saláta
Aki még nem evett ilyen salátát, az nem fogja elhinni, mennyire isteni. Annyira finom, hogy rögtön a kedvenc salátám lett, egyszerűen tökéletes. Nagy melegben épp ideális hűsítő, nemcsak a szomjúságot,...
View ArticleClik here to view.
Körtés csirkeszelet fokhagymás bagettel
Ez ismét kedvenc kategória, nagyon szeretem a hús-gyümölcs párost, imádom, ha kavarodnak az ízek, az édes a sóssal, a savanyú az édessel, és így tovább. A rozmaring mindenképp fontos eleme ennek az...
View ArticleClik here to view.
Tepsis paradicsomos csirke
Egyszerűen elkészíthető, nagyon jó kis nyári ebéd. Kizárólag friss, ízes nyári paradicsomból érdemes elkészíteni :)Hozzávalók:6 egész csirkecomb, 60 dkg paradicsom, 5 dl paradicsomlé, 5 dkg liszt, 1...
View ArticleClik here to view.
Apró trükkök, nagy segítség – Kevesebb kalória, több egészség
fotó: internetA tapasztalatok azt mutatják, hogy az emberek többsége nincs tudatában annak, hogy mit és miért fogyaszt, általában azt eszik, ami éppen kéznél van, akkor, amikor éppen ráérnek. Hosszú...
View ArticleClik here to view.
Krémsajtos brownie málnával
Hihetetlen ez a sütemény. Puha, omlós tömör csokoládéíz, lágy, krémes réteggel társulva, mindez a mennyei, ízes, kerti málna megkoronázásával...hát nagyjából így jellemezném, de rövidebben: egy falat...
View ArticleClik here to view.
Málnás-mentás limonádé
Ez egy jó kis nyári hűsítő ital, szinte azonnal bekebeleztük az egészet. Nagy hőségben, főleg ha szomjas az ember, nagyon jólesik :)Hozzávalók:1 kicsi görögdinnye, fél sárgadinnye, 15 dkg málna, 2-3...
View ArticleClik here to view.
Töltött paradicsomfejek
Nagyon finom, és egészséges nyári reggeli, főleg kerti paradicsomból, jóféle házi juhtúróval. Szívesen fogyasztanám naponta :)Ezen kívül persze, előételként is simán megállja a helyét, de még vacsorára...
View ArticleClik here to view.
Rozmaringos rizottó panírozott mozarellával
A rizottókat nagyon szeretjük, többféle változatban készítettem már. Ez egy egyszerű rizottó, rozmaringgal fűszerezve, s hogy még olaszosabb legyen, mellé mozarellát paníroztam.Nem egy gyorsan...
View ArticleClik here to view.
Csilis csokoládétorta málnával
Liszt nélkül készítettem ezt a tortát, nagyon finom, puha lett a tésztája. A piskóta közepe beesett a sütés végén, és épp tökéletes lett a formája, hogy a krémet a közepére kanalazzam. Így nem kellett...
View ArticleClik here to view.
Vajas-fokhagymás sült garnéla
A lányommal nagyon szeretjük a sült garnélát, de nagyon ritkán lehet frissen vásárolni. Fagyasztott pedig szóba sem jöhet, így amikor megláttuk a friss kínálatot, rögtön le is csaptunk rá :)Az igazán...
View ArticleClik here to view.
Zöldbabos sapagetti felfújt
Zöldbab szezon van. Rengeteg a kertben a bab, a nagy részét már lefagyasztottam, de még így is nagyon sok beérik. Ilyenkor zsenge zöldbab levest, majonézes zöldbabot készítek, és egyéb újdonságokat,...
View ArticleClik here to view.
Szalonnás fogasfilé babpürével
Nem vagyunk nagy halevők, de ha találok az üzletben friss halat, mindenképp vásárolok, mert a frisset azt szeretjük. Természetesen más fajta halból is készülhet ez az étel, a lényeg, hogy soha ne...
View ArticleClik here to view.
Körtés pite fűszeres csokoládészósszal
Ez a pite annyira finom, hogy rögtön újra kellett készítsem, a gyerekek odavannak érte. A csípős szószt csak felnőttek fogyasztották, ugyanis vendégek számára készült ez a sütemény. Az Erdélyi Konyha...
View Article
